Auerochsen-Braten
Auerochsen-Braten
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RI-0048.1
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Landmetzgerei Weisenhorn GmbH
Product information "Auerochsen-Braten"
Gönnen Sie sich doch einmal etwas Besonderes: Denn Fleisch vom Auer-Ochsen ist eine echte Delikatesse. Der Grund dafür liegt in der Konstitution und Haltung dieser Rasse. Die Tiere bleiben ganzjährig im Freien und ernähren sich ausschließlich von Gras. Kräutern. Büschen und Blättern. Im Winter wird etwas Heu zugefüttert. Dadurch wachsen diese Tiere viel langsamer als andere Rinder auf. Dies hat einen sehr positiven Effekt auf die Qualität des Fleisches. Neben dem exquisiten und typischen Geschmack und der feinen Marmorierung enthält es einen hohen Anteil an Vitaminen und geschmacksfördernden Omega 3- Fettsäuren. Auerochsenfleisch hat die Eigenschaft von guten Rindfleisch und ist intensiver im Geschmack.
„Weisenhorn - Qualität die man schmeckt“
Tierherkunft: geboren und aufgezogen Marktgemeinde Thierhaupten. Marktplatz 1. 86672 Thierhaupten; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH. Marktplatz 10. 86447 Aindling
„Weisenhorn - Qualität die man schmeckt“
Tierherkunft: geboren und aufgezogen Marktgemeinde Thierhaupten. Marktplatz 1. 86672 Thierhaupten; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH. Marktplatz 10. 86447 Aindling
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